Recette de cuisine : un régal pour les yeux et le ventre

Les sites de recettes de cuisine aiment proposer des recettes qui rendent nostalgiques. Les beignets sont une des gourmandises qui rappellent l’enfance et font saliver petits et grands.

C’est pourquoi savoir les faire est un véritable atout pour faire plaisir à vos proches lors des prochains repas ou pique-niques. De plus leur recette est très simple, comme la décrit le site : www.passioncuisine.fr .

vous aurez besoin de farine, de lait, de sucre, d’œuf et d’une source de gras (huile ou beurre, au choix). De la levure chimique est aussi recommandée pour avoir une pâte aérienne et gonflée.

Rien de plus simple

La préparation est encore plus simple, il suffit de mélanger les ingrédients secs d’abord, puis l’œuf et enfin incorporer le lait petit à petit avant de laisser reposer la pâte.

Il suffit ensuite de les faire frire afin d’avoir des beignets dorés, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur comme à l’accoutumée. A servir avec un filet de miel, confiture ou saupoudrer de sucre.